La tarte à la moutarde

Message par **Archangelo** » jeu. oct. 25, 2007 01:05

Alors fab je pensais que tu allais la mettre !

Message par **Kloup4ever** » jeu. oct. 25, 2007 11:26

Attends que j'ai un peu de temps... mais ça va se faire...

Message par **L'Ogre** » jeu. oct. 25, 2007 18:10

On prend une pâte feuilletée.

On la tapisse de moutarde tout au fond

Puis on ajoute toute sortes d'élements. Mais généralement des tomates, de l'emental et du jambon.

Remarques que ça marche aussi bien avec des courgettes, du beaufort et du chorizo. (C'est même meilleur)

Ensuite vous mettez à cuire à thermostat 7/8 pendant 25 à 30 mn en fonction des fours.

Message par **Kloup4ever** » jeu. oct. 25, 2007 18:16

Voyons un peu d'ordre dans tout ça...

Je vous fait une recette "aux p'tits oignons" dès que possible !

Message par **L'Ogre** » jeu. oct. 25, 2007 18:25

C'est vrai qu'avec des oigons ça doit être succulent.

Mais en fait moi je pensais plutôt Piment / Merguez / Chorizo / Parmezan

Malkav · Message par **Malkav** » jeu. oct. 25, 2007 19:06

hé bha la tarte au concombre c'est pas bon.... :sor:

Message par **L'Ogre** » jeu. oct. 25, 2007 20:18

Sinon Saumon Poireaux Roquefort ça doit être pas mal du tout.

Malkav · Message par **Malkav** » jeu. oct. 25, 2007 21:43

peut etre précuire les poirreaux à la poele avec du beurre avant?

Message par **L'Ogre** » jeu. oct. 25, 2007 23:34

Oui ce sera meilleur

Mais on peut aussi délayer le roquefort dans de la crème avant de le verser sur la tarte.