Recette pour faire un bon Kombucha

[Malkav]

je viens de faire pareil, mais avec des compresses stériles de gaze tissées (j'en ai un stock... récupéré sur des packs soins intensifs pas complètement utilisés), en plus elles assez grandes pour fermé les bocaux tout en laisser respirer...

[hangyakusha iseebi]

Huuuum des compresses à peine utilisée pour filtrer le kombucha, que du bonheur.
Perso j'utilise des filtres à café papier classique. je sais plus la marque mais ceux acheté chez sim(on en sort pas)ply avec quelques-pourcentages-de-bambou-dedans-parce-c'est-écolo conviennent parfaitement (et sont un peu moins cher)

[Malkav]

elles sont sous blister, ce sont les pinces et différents accessoires qui ont servi et sont à la poubelle depuis un paquet d'année...

[L'Ogre]

Là pour les nouveux venus sur le forum ça devient gerbant !!!!

[Malkav]

bon, pour faire simple se sont des compresses stériles neuves données en grande quantité suite à des soins d'un membre de ma famille...

[Malkav]

bon, le champignon était bien crevé... il a pas changé de taille et a moisi...
heureusement, le petit qui faisait 1cm de diamètre en fait 10cm aujourd'hui, demain il ira dans la prochaine fournée, j'ai mis celui de ce weekend dans un bocal en attente avec le kombucha qui l'accompagnait

[L'Ogre]

Moi je dis qu'un champignon qui moisit c'est un champignon qui croit en la réincarnation....

[Malkav]

encore une tournée de foirée...
moisissures en surface...
faudra vraiment que tu m'expliques comment on fait, parce que visiblement les infos que tu donnes ne fonctionnent pas, ou il manque quelque chose...